Si trova all'incrocio di un fitto reticolo di strade che lo collegano con Todi, Melezzole. Montecchio e Civitella attraverso la Strada della Montagna tracciata tra boschi di castagno, ornello, quercia e aperta su un bellissimo paesaggio. Castello fortificato costruito prima del XII sec. Fu feudo dei Landi. La chiesa di San Donato è coeva o antecedente al castello: nel suo interno un fonte battesimale del XVI sec. Sul finire del 1400 Collelungo venne coinvolto negli avvenimenti che sconvolsero Todi, rimanendo fedele al papato di Alessandro VI.

Deve il suo nome all'abbondanza di acque che erano nella zona e ai numerosi alberi di alloro che si trovavano nei fitti boschi. Il castello nasce nel X sec. come feudo della famiglia Trinci di Todi. Dopo il 1810 entrò a far parte della podesteria di Baschi. Nell'attuale ingresso del paese, una volta cappella di S. Valentino, sono visibili affreschi del 1400, che sebbene sono andati quasi del tutto perduti, testimoniano ancora la loro antica e mistica bellezza. Nel suo territorio c'è il "Romitorio della Pasquarella" con l'altare dedicato alla Venuta dei Magi e quindi all'epifania.

Agglomerato urbano diviso in tre borgate sulla provinciale n. 93. Centro di produzione agricola dell'Orvieto classico, famoso per la tradizioanale "Sagra della focaccia" che si svolge agli inizi di agosto, in una efficientissima struttura comunale di servizio, gestita dal locale "Club degli amici".